食品衛(wèi)生學食品添加劑及其管理章節(jié)練習(2019.04.30)
來源：考試資料網(wǎng)參考答案：書面申請材料的復(fù)核性審查；企業(yè)人員情況審查；生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況審查；生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備情況審查；質(zhì)量管理情況...
6.填空題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對生產(chǎn)中的重要工序或產(chǎn)品關(guān)鍵特性進行質(zhì)量控制，并應(yīng)在生產(chǎn)工藝流程圖上標出（）。
7.問答題阿斯帕坦為什么不能用于苯丙酮尿癥患者？
10.判斷題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)申請食品添加劑生產(chǎn)許可時，由于還未獲得許可，提交的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍可以不覆蓋申請的產(chǎn)品。
