食用菌栽培學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.07.11)
來源：考試資料網(wǎng)參考答案：
適用于孢子不易獲得、菇體小而薄或有膠質(zhì)者，組織分離較為困難的食用菌。
2.判斷題尿素也是香菇菌絲生長的良好氮源。
4.填空題我國食用菌菌種生產(chǎn)目前采用（）、（）、（）的三級繁育程序。無論制作哪一級菌種，關(guān)鍵應(yīng)強調(diào)無菌操作，嚴(yán)格按照無菌技術(shù)要求進行。
參考答案：母種；原種；栽培種
7.名詞解釋常壓滅菌
參考答案：即在一個蒸汽壓力下（溫度為100℃）的滅菌法。常壓滅菌時間一般為8-10h。
參考答案：腐生型；共生型和；寄生型
參考答案：密閉；無菌操作
