茶樹(shù)栽培學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.09.25)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題不同樹(shù)齡的采摘與留葉方法更新茶樹(shù)
參考答案：原則：以養(yǎng)為主，采養(yǎng)結(jié)合。
方法：深修剪茶樹(shù)：當(dāng)年春茶留魚(yú)葉采，于5月上旬深剪后，留養(yǎng)夏梢，末期可打頭采，秋留...
方法：深修剪茶樹(shù)：當(dāng)年春茶留魚(yú)葉采，于5月上旬深剪后，留養(yǎng)夏梢，末期可打頭采，秋留...
3.問(wèn)答題液體茶飲料加工儲(chǔ)藏中三大技術(shù)難點(diǎn)
參考答案：
一、茶的混濁沉淀（茶乳酪）；
二、加工過(guò)程香氣成分的保持；
三、維持茶飲料在制造或儲(chǔ)存中色澤的穩(wěn)定
5.問(wèn)答題扦插苗培育管理措施
參考答案：
水分管理
蔭棚管理
看苗追肥
及時(shí)中耕除草
搞好病蟲(chóng)害防治
防寒保苗
6.問(wèn)答題茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)確定的依據(jù)
參考答案：
①依據(jù)茶類(lèi)要求；
②依樹(shù)齡樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱；
③依新梢生育和氣候特點(diǎn)。
7.問(wèn)答題扦插后如何加強(qiáng)管理？
參考答案：（1）淋水灌溉。發(fā)根前要求早晚各淋水一次；夏火炎熱，中午噴霧一次。發(fā)根后，每天上午淋水一次，必須淋濕表土，保持土壤濕潤(rùn)<...
8.名詞解釋茶樹(shù)的總發(fā)育周期
參考答案：
指茶樹(shù)一生的生長(zhǎng)、發(fā)育進(jìn)程。
9.問(wèn)答題簡(jiǎn)述茶園施肥的原則？
參考答案：
1、以有機(jī)肥為主，重施基肥
2、合理確定施肥量
3、以當(dāng)?shù)夭烧蜌夂驙顩r早施春肥
4、因地制宜進(jìn)行夏秋追肥
10.填空題修剪類(lèi)型包括（）五種類(lèi)型。
參考答案：定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪、臺(tái)刈
