運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)/體育營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.11.20)

A.在大米里摻入少量霉變米
B.面粉里面摻入滑石粉
C.糧食中摻入沙石
D.面粉里面添加維生素B2
E.面粉里添加麩皮

A.全谷物食物
B.豆類
C.豬肉
D.深綠色蔬菜

A.8
B.10
C.4
D.12

A.4.184kJ
B.1kJ
C.1MJ
D.4.184MJ

A.生長遲緩
B.皮膚傷口愈合不良
C.味覺障礙
D.胃腸道疾患
E.內(nèi)分泌功能減退

A.鉀
B.鈉
C.鎂
D.鈣

A.淀粉
B.脂肪
C.B族維生素
D.鈣
E.能量