調(diào)酒師考試章節(jié)練習(xí)(2019.12.05)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題金酒的酒度一般在多少度？質(zhì)量主要取決于什么？
參考答案：35~55度之間，質(zhì)量主要取決于其酒精度的高低，越高質(zhì)量越好。
3.問(wèn)答題法國(guó)人飲食風(fēng)俗習(xí)慣是什么？
參考答案：法國(guó)的餐飲在世界上久享盛譽(yù)，法國(guó)大菜和葡萄酒歷來(lái)為世人稱道。法國(guó)人喜歡喝濃咖啡、葡萄酒、蘋果酒，愛吃蝸牛和新鮮食物。他們...
4.判斷題凡有糖分存在，就能產(chǎn)生酒精。
