食品工廠設(shè)計章節(jié)練習(xí)(2020.04.01)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：1、選擇管材
2、選擇介質(zhì)流速
3、確定管徑和管壁厚度
4、確定管道連接方式
5...
參考答案：如何規(guī)范物料移動路線和流程
1、原料入口的設(shè)計要合理。
2、原料、輔料、半成品、成品以及生、熟品分別...
參考答案：1、符合經(jīng)濟(jì)建設(shè)的總原則做精心設(shè)計、投資省、技術(shù)新、質(zhì)量好、收效快、回收期短。
2、設(shè)計的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以達(dá)到...
5.名詞解釋安全閥
參考答案：進(jìn)口蒸汽或氣體側(cè)介質(zhì)靜壓超過其起座壓力整定值時能突然全開的自動泄壓閥門。是鍋爐及壓力容器防止超壓的重要安全部件。
參考答案：專業(yè)定型設(shè)備、專業(yè)異型設(shè)備、計量設(shè)備、通用機(jī)械設(shè)備
參考答案：是確定生產(chǎn)過程的具體內(nèi)容、順序和組合方式，并最后以工藝流程圖的形式表示出整個生產(chǎn)過程的全貌。
參考答案：廠址選擇程序一般包括準(zhǔn)備、現(xiàn)場調(diào)查和編制廠址選擇報告三個階段。
1.準(zhǔn)備階段
組織準(zhǔn)備：按項(xiàng)目隸屬關(guān)...
參考答案：即初步設(shè)計和施工圖設(shè)計。初步設(shè)計階段的主要成果是初步設(shè)計階段的車間平面布置圖和立面布置圖。