生物化學酶章節(jié)練習(2020.04.28)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：并非酶都怕有機溶劑，有些酶在特定的非水相中仍可催化。此時酶仍保持基本結構及解離狀態(tài)。根據(jù)酶的特性及反應需要，有多種非水相...
參考答案：

那稱為別構效應物。結合在別構酶的調(diào)節(jié)部位，調(diào)節(jié)酶催化活性的生物分子。別構調(diào)節(jié)物可以是是激活劑，也可以是抑制劑

參考答案：高；低；不改變
參考答案：植物：1.提高產(chǎn)率；2.縮短周期；3.易于管理、減輕勞動強度；4.提高產(chǎn)品質(zhì)量；5.其他.
動物：1.細胞生長...
參考答案：

29，000；需要假定每一個酶分子只含有一個可滴定的巰基。

9.名詞解釋修飾酶
參考答案：

在體外用一定的化學方法將酶和一些試劑進行共價連接后而形成的酶。

10.名詞解釋細胞破碎確認
參考答案：1.直接測定破碎前后的細胞數(shù)：破碎前，用顯微鏡或電子微粒計數(shù)器直接計數(shù)；破碎后，用染色法區(qū)分破碎細胞與完整細胞。