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1 《廣告的宣傳應(yīng)用》--新店開業(yè)時適宜使用的媒體投放方式是（）。

2 采購計劃的編制程序是（）

3.判斷題外籍華人是指具有中國血統(tǒng)的外國人的簡稱。

4 以下不屬于結(jié)賬時需要注意的是（）

5.填空題現(xiàn)代電子地圖比例可以任意（），（）或旋轉(zhuǎn)而不影響顯示效果。

6.問答題采購價格的控制有哪些方法？

7.判斷題酒店顧客關(guān)系管理是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，將現(xiàn)代酒店管理思想與現(xiàn)代信息技術(shù)結(jié)合，倡導以客戶為中心，賦予了酒店更完善的客戶交流能力，更好地服務(wù)顧客，并取得酒店效益的管理方式。

8.判斷題臨時住宿登記的工作標準是《臨時住宿登記表》的填寫正確率100%；錄入計算機的數(shù)據(jù)準確率100%；登記率100%。

9.問答題發(fā)生重復賣房，怎么辦？

10 待人接物時的外在表現(xiàn)是（），它通過言談、表情、姿勢等來表示對人的尊重。

酒店餐飲管理章節(jié)練習(2020.05.31)