生物化學章節(jié)練習(2020.06.06)
來源：考試資料網
參考答案：由米氏方程：v = V(max )* [S] /（Km + [S] )1、v = 90% V(max)0.9 V(max... 參考答案：二者的區(qū)別在于α－淀粉酶是一種內酶，可以跨越淀粉分子的α－1，6鍵到分子內部進行隨機切割，所得的... 參考答案：蛋白質在行使其生物功能時空間結構往往發(fā)生一定的變化，從而改變分子得性質，這種現象稱為變構現象，又稱別構現象或變構作用。例... 參考答案：單糖分子可按其分子中含幾個碳，分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖等，其中在自然界中較重要的是戊糖（如核糖、脫氧核糖）和己糖... 參考答案：鐵蛋白、鉬鐵蛋白、還原劑（電子傳遞體）、ATP、厭氧環(huán)境、生物固氮過程、含氫鍵的分子、質子（H+）
