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1.判斷題食品從業(yè)人員不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、帶手表、耳環(huán)等首飾。

2.判斷題未用完的點(diǎn)心餡料、半成品點(diǎn)心應(yīng)在冷柜內(nèi)存放并在規(guī)定存放期限內(nèi)使用。

3.判斷題食品處理區(qū)的布局應(yīng)遵循由一般操作區(qū)→準(zhǔn)清潔操作區(qū)→清潔操作區(qū)的原則。

4.判斷題有機(jī)農(nóng)場(chǎng)中不申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證的套作作物可以不按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

5.判斷題經(jīng)過(guò)充分腐熟的人糞尿可以施用在有機(jī)西紅柿地塊中。

內(nèi)蒙古住院醫(yī)師全科醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)判斷題每日一練(2017.01.20)