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生活時(shí)尚奶制品知識(shí)問(wèn)答題每日一練(2018.12.09)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.問(wèn)答題
遠(yuǎn)古時(shí)代皇家貴族最珍貴的飲品是什么?
參考答案:
皇家珍品,乳中新貴——驢奶。
2.問(wèn)答題
駱駝奶對(duì)于免疫力低下人群有什么功效?
參考答案:
駱駝乳含有很高的生物活性成分,如溶菌酶、過(guò)氧化物酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護(hù)性蛋白,它們?cè)跈C(jī)體的抗病機(jī)制方面起著重要作...
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3.問(wèn)答題
兒童駝乳粉有什么特點(diǎn)?
參考答案:
兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育期,需要營(yíng)養(yǎng)成分全面的乳品食用。駝乳是最接近母乳的乳品,其中部分元素及蛋白能補(bǔ)充母乳的不足部分。尤其是單...
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4.問(wèn)答題
三聚氰胺是什么?
參考答案:
三聚氰胺是一種重要的有機(jī)化工中間產(chǎn)品,主要用來(lái)制作三聚氰胺樹脂等,氮含量66﹪、無(wú)色、微溶于水,對(duì)人體有害,絕對(duì)不可添加...
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5.問(wèn)答題
液態(tài)奶有什么特點(diǎn)?
參考答案:
應(yīng)用國(guó)家發(fā)明專利技術(shù)生產(chǎn),采用低溫殺菌工藝,既有效保存了駝奶的活性營(yíng)養(yǎng)成分,又能夠使鮮駝奶在常溫下達(dá)到6個(gè)月的保質(zhì)期。主...
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