臨床營(yíng)養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級(jí))食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.09)

A.卵巢
B.魚(yú)肉
C.魚(yú)眼
D.魚(yú)皮
E.魚(yú)鰓

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.碘

A.蛋氨酸
B.賴氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸

A.糖類適當(dāng)降低，蛋白質(zhì)正常或略高，脂肪適當(dāng)提高
B.蛋白質(zhì)適當(dāng)降低，糖類正?；蚵愿撸具m當(dāng)提高
C.糖類適當(dāng)降低，脂肪正常或略高，蛋白質(zhì)適當(dāng)提高
D.脂肪適當(dāng)降低，蛋白質(zhì)正?；蚵愿?，糖類適當(dāng)提高
E.蛋白質(zhì)適當(dāng)降低，脂肪正?；蚵愿?，糖類適當(dāng)提高

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無(wú)機(jī)鹽