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每日一練
章節(jié)練習
化學趣味知識競賽問答題每日一練(2019.05.13)
來源：考試資料網(wǎng)
1.問答題
為什么葵花子不宜食用過多？
參考答案：
葵花子被譽為”美容“食品，因此有人經(jīng)常食用.其實，過多食用葵花子是有害的.因為其中含有不飽和脂肪...
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2.問答題
為防止飲酒傷人，要注意什么？
參考答案：
（1）不要過量。飲酒過量，發(fā)生酒醉（即急性酒精中毒），輕則言行失態(tài)、語無倫次、悲笑無常、頭暈、嘔吐、昏睡不醒、貽誤工作，...
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3.問答題
釀酒廠生產(chǎn)白酒時，常加入適量稀硫酸來控制酸度，發(fā)酵完成后進行蒸餾，即可以得到白酒，鹽酸價格比硫酸低，同樣能控制酸度，說明不使用鹽酸的原因。
參考答案：
因為硫酸沸點高難揮發(fā)，鹽酸沸點低易揮發(fā)，蒸餾時鹽酸會與乙醇一起揮發(fā)
4.問答題
說出NaOH的三個俗名
參考答案：
苛性鈉，火堿，燒堿
5.問答題
放置很久的紅薯吃起來總是比新挖出土的甜，這是什么原因呢？
參考答案：
原因有兩個：一是水分蒸發(fā)減少，相對的增加了紅薯中糖的濃度。二是在放置的過程中，水參與了紅薯內(nèi)淀粉的水解反應，淀粉水解變成...
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