（1）控制糧谷類的水分和貯藏條件； （2）搞好倉庫衛(wèi)生； （3）防止農藥和有害金屬污染； （4）防止有毒種子及無機夾雜物污染。
（1）防止果蔬腐敗變質； （2）防止致病菌及寄生蟲污染； （3）控制農藥殘留； （4）控制有害化學物質污染。
