中級(jí)食品檢驗(yàn)工問(wèn)答題每日一練(2020.05.18)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題敘述酵母菌、霉菌的形態(tài)和特征。
2.問(wèn)答題物理因素對(duì)微生物的影響是什么?
4.問(wèn)答題細(xì)菌以二分裂法進(jìn)行無(wú)性繁殖,每分裂一次(即繁殖一代)需20~30分鐘,細(xì)菌的繁殖可分為哪四個(gè)時(shí)期(典型生長(zhǎng)曲線)?并簡(jiǎn)析。
5.問(wèn)答題正確采樣的意義是什么?
