初級(jí)食品檢驗(yàn)工單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.02)

單項(xiàng)選擇題
下列乳品脂肪標(biāo)準(zhǔn)要求不正確的是（）。
A.脫脂乳粉特級(jí)≤3.0％
B.甜煉乳≥8.0％
C.干酪素一級(jí)≤2.5％
D.淡煉乳（一級(jí)）≥7.50％
單項(xiàng)選擇題
食品質(zhì)量安全*市場(chǎng)準(zhǔn)入制度包括（）項(xiàng)具體制度。
A.2
B.3
C.4
D.5
單項(xiàng)選擇題
測(cè)定糧食灰分時(shí)，下面操作正確的是（）
A.樣品先進(jìn)行炭化，再進(jìn)行灰化
B.樣品先進(jìn)行灰化再進(jìn)行炭化
C.樣品只需進(jìn)行灰化
D.樣品只需進(jìn)行炭化
單項(xiàng)選擇題
標(biāo)識(shí)安全狀態(tài)、通行的安全色是（）。
A、藍(lán)色
B、綠色
C、紅色
D、黃色
單項(xiàng)選擇題
光吸收定律只適用于（）和一定范圍的低濃度溶液。
A.有色溶液
B.透光物質(zhì)
C.單色光
D.波長(zhǎng)較窄的復(fù)合光

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