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生物工程設(shè)備判斷題每日一練(2020.06.02)
判斷題
噴霧干燥器中塔徑尺寸應(yīng)大于物料的噴距
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判斷題
對(duì)于好氧發(fā)酵生物反應(yīng)器，溶氧速率越高越好。
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判斷題
續(xù)逆流離心萃取機(jī)中，重液由轉(zhuǎn)鼓中心進(jìn)入，逐層向外流動(dòng)，而輕液是由轉(zhuǎn)鼓外緣進(jìn)入，逐層向內(nèi)流動(dòng)，在鼓中心排出。
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判斷題
通用式機(jī)械攪拌發(fā)酵罐中攪拌器的作用是防止醪液在罐內(nèi)旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生旋渦，提高罐的利用率。
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判斷題
啤酒發(fā)酵需要在通風(fēng)發(fā)酵罐中進(jìn)行。
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