填空題

最適溫度（）酶的特征性常數(shù)，反應(yīng)時間延長時，最適溫度可能（）

答案： 不是；降低
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最適pH（）酶的特征性常數(shù)，其值受（）、（）、（）等影響
答案： 不是；底物濃度；緩沖液的種類與濃度；酶的純度
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