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問答題
【簡答題】沖印式餅干成型機(jī)的生產(chǎn)過程和主要機(jī)構(gòu)是什么？
答案：
主要用來加工韌性餅干、梳打（蘇打）餅干及和油脂含量較低的酥性餅干。
這種機(jī)型的缺點(diǎn)是沖擊載荷較大，不適宜放在樓...
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問答題
【簡答題】面類食品成型機(jī)械的分類。
答案：
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2.面包成型機(jī)械：國內(nèi)生產(chǎn)面包的機(jī)械普遍采用的基本是真空...
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問答題
【簡答題】履帶連續(xù)群輥壓延機(jī)有何特點(diǎn)？
答案：
1.不會產(chǎn)生嚴(yán)重的“堆積”現(xiàn)象。是因?yàn)槿肟谔幟鎺Ц鲗永w維的長度相差甚小，這種壓延機(jī)出口面帶厚度的...
