問答題

【簡答題】舉例說明生物技術(shù)在食品中的應用。（6種以上）

答案： 1.利用基因工程改造食品微生物。如面包酵母菌，啤酒酵母。
2.利用基因工程改善食品原料的品質(zhì)。如提高植物性食品...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

分子育種
答案： 將分子生物學技術(shù)應用于育種中，在分子水平上進行育種。通常包括：分子標記輔助育種和遺傳修飾育種（轉(zhuǎn)基因育種）。
名詞解釋

一級種子
答案： 采用茄子瓶孢子、營養(yǎng)體或搖瓶種子接入體積較小的種子罐培養(yǎng)得到的種子。
微信掃碼免費搜題