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問答題
【簡答題】簡述糧食壽命的定義
答案：
糧食子粒生活力在一定環(huán)境條件下能夠保持的期限。
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問答題
【簡答題】什么是陳化？
答案：
糧食子粒隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長，自身的生理衰退，子粒內(nèi)部的酶活力下降，生活力減弱，種用品質(zhì)和食用品質(zhì)劣變等，這種現(xiàn)象稱為陳化...
