名詞解釋

運動熱效應(yīng)

答案： 體力活動能量消耗又稱運動熱效應(yīng)。
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名詞解釋

能量系數(shù)
答案： 每克碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪在體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的能量值稱為能量系數(shù)。
名詞解釋

產(chǎn)熱營養(yǎng)素
答案： 碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)這三種營養(yǎng)素在體內(nèi)代謝后可產(chǎn)生能量，稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素或能源物質(zhì)。
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