問答題

【簡答題】簡述碳火化合物的主要食物來源。

答案：

1）谷類；
2）根莖類；
3）蔗糖；
4）乳糖；
5）蜂密；
6）果糖。
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問答題

【簡答題】簡述膳食纖維的生理功能。
答案： 1）纖維素可吸收和保留水分，使糞便質(zhì)軟，并能刺激腸道蠕動，有助于通便；
2）存在于新鮮水果中的果膠，具有降低血...
問答題

【簡答題】如何預(yù)防動脈硬化。
答案： 1）動脈硬化是心血管疾病的一種，容易誘發(fā)冠心病，冠心病的主要原因就是供應(yīng)心肌血液的血管—冠狀動脈發(fā)生粥樣硬化...
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