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問答題

【簡答題】簡述糧食的有氧呼吸。

答案：有氧呼吸是活的糧食籽粒在游離氧的參與下，通過一系列酶的催化作用，有機物質徹底氧化分解成C、O₂和H...

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【簡答題】簡述糧食在貯藏過程中進行著哪兩種呼吸作用，解釋并說出其對糧食的作用。

答案：有氧、無氧

氣味是由肉中的呈味物質刺激口腔味蕾細胞引起的。

答案：錯誤

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