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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，請(qǐng)舉出三種中國(guó)最著名的白酒，說(shuō)出它們的產(chǎn)地和香型。
答案：
（1）茅臺(tái)，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，大曲醬香型（2）五糧液，四川宜賓市，大曲濃香型（3）汾酒，山西省汾陽(yáng)縣杏花村，大曲清香型。
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【簡(jiǎn)答題】你知道酒類(lèi)的貯存溫度和保管期限嗎？
答案：
白酒貯存于25℃以下，黃酒、果酒和葡萄酒為20℃左右，熟啤酒4℃-20℃，生啤酒0℃-10℃，夏天要注意降溫，一般果酒保...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述開(kāi)餐前的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)？
答案：
（1）清潔衛(wèi)生；（2）準(zhǔn)備餐具；（3）備小毛巾或紙巾；（4）擺桌；（5）準(zhǔn)備工作桌用具；（6）開(kāi)燈光、空調(diào)；（7）檢查；...
