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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)舉出三種公共區(qū)域常用的清潔劑說(shuō)明其用途。
答案:
常用清潔劑主要有:
(1)臘水保護(hù)—地面;
(2)擦銅水—專門(mén)去銅銹;
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】當(dāng)客房服務(wù)員打掃房間衛(wèi)生時(shí),客人回來(lái)了,客人將買(mǎi)來(lái)的水果放入冰箱,順手拿出一聽(tīng)可樂(lè).拉開(kāi)拉環(huán),坐到沙發(fā)上,邊飲邊與服務(wù)員交流,系列動(dòng)作合情合理。服務(wù)員做完房后,將房門(mén)輕輕關(guān)上,突然服務(wù)員產(chǎn)生了疑問(wèn),房間住的是外賓,為什么進(jìn)來(lái)的是中國(guó)人,對(duì)此應(yīng)如何處理?
答案:
(1)服務(wù)員后悔沒(méi)有對(duì)客人身份進(jìn)行驗(yàn)證,而讓客人進(jìn)入了房間是錯(cuò)誤的;
(2)迅速通知本層服務(wù)員或領(lǐng)班關(guān)注此房,...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】某飯店一名客人投訴洗衣問(wèn)題。原來(lái)客人將新買(mǎi)來(lái)的一件T恤衫送洗衣房水洗,送回后客人發(fā)現(xiàn)縮短了l/5,客人堅(jiān)持要求飯店按原價(jià)賠償,對(duì)此飯店應(yīng)如何處理?
答案:
(1)由飯店負(fù)責(zé)人和洗衣房經(jīng)理迅速趕到客人房間,傾聽(tīng)客人投訴,向客人表示歉意;
(2)在征得客人同意的情況下送...
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