生物組織可以對(duì)外界刺激發(fā)生反應(yīng)，當(dāng)刺激達(dá)到一定閾值時(shí)，生物組織發(fā)生反應(yīng)，稱(chēng)為興奮。
使底物酯鍵斷裂的酶。
使蛋白質(zhì)肽鍵斷裂，蛋白質(zhì)水解為短肽或氨基酸的酶。
