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【簡答題】什么是客房的逐級檢查制度?客房質(zhì)量檢查一般包括哪幾方面的內(nèi)容?
答案:
客房的逐級檢查制度主要是指對客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量檢查實(shí)行服務(wù)員自查、領(lǐng)班全面檢查和管理人員抽查的逐級檢查制度??头抠|(zhì)量檢查...
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【簡答題】簡要說明商務(wù)型客人對客房服務(wù)的基本需求。
答案:
快捷、便利的通訊服務(wù),優(yōu)質(zhì)的商務(wù)服務(wù),會客服務(wù),對飯店的形象檔次有非常高的需求,優(yōu)質(zhì)的洗衣服務(wù)。
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答案:
飯店叫醒失誤的主要原因有哪些:酒店方面:接線生漏叫;總機(jī)忘記輸入電腦;記錄太潦草或筆誤或誤聽,輸入電腦發(fā)生錯誤;電腦出現(xiàn)...
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