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食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括與食品質(zhì)量有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程。
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企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄,包括投料種類(lèi)、品名、()、使用數(shù)量等
A.領(lǐng)料人
B.生產(chǎn)日期或批號(hào)
C.生產(chǎn)產(chǎn)家
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判斷題
除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,不得制定其他食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
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