問答題

【簡答題】管理人員在檢查客房清潔保養(yǎng)工作時需注意哪些事項？

答案： 1）檢查要全面。
2）將檢查和培訓(xùn)結(jié)合起來。
3）將檢查和溝通、激勵結(jié)合起來。
4）將檢查...
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問答題

【簡答題】客房部實行“服務(wù)員自查”制度有什么益處？
答案： 1）有利于加強(qiáng)員工的工作責(zé)任心。
2）可以提高服務(wù)員工作的合格率，減輕上級督導(dǎo)人員的工作量。
3）可...
問答題

【簡答題】客房清潔保養(yǎng)的質(zhì)量控制的預(yù)防性措施有哪些？
答案：

1）在酒店的大門前鋪設(shè)隔塵墊；
2）隨時清潔大堂地面和電梯轎廂；
3）及時去除污跡；
4）做好計劃性的清潔保養(yǎng)工作。
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