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（1）酶濃度的影響
（2）基質濃度
（3）溫度
（4）pH
（5）抑制劑和激活劑
（6）時間。

減低：嚴重腹瀉、腎功能衰竭、糖尿病等、酸性藥。
增高：
①幽門梗阻，皮質功能亢進；
②低鉀、堿性藥；
③呼酸、肺氣腫、肺心病。