問答題

【簡答題】餐中有蒼蠅飛進(jìn)酒杯中怎么辦?

答案:

服務(wù)員應(yīng)敏捷,表示歉意,撤下酒杯換上新杯。

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問答題

【簡答題】一位非簽單客人,但要求在飯店簽單怎么辦?

答案:

客人有這種要求,又是???,應(yīng)盡量滿足客人,請求經(jīng)理許可記下證件號碼,電話號碼,辦理簽單(身份證)。

問答題

【簡答題】怎樣做到對賓客耐心周到?

答案:

對賓客情緒飽滿,始終如一,有問必答,服務(wù)周到是為客人當(dāng)好參謀,處處為客人著想,使顧客感到方便。

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