填空題

谷類的淀粉按其分子結(jié)構(gòu)有（）淀粉和（）淀粉兩類。

答案： 直鏈；支鏈
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羊的瓣胃也稱（）又稱（）.
答案： “羊百葉”；“散丹”
填空題

雪里蕻于（）時節(jié)收獲，經(jīng)（）后可長年食用。
答案： 初冬；腌制
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