問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】砂炒如何操作?

答案:砂炒的操作方法:先將砂置鍋內(nèi)用武火加熱至靈活狀態(tài),容易翻動(dòng)時(shí),投入藥物,然后不斷翻炒至質(zhì)地酥脆或鼓起,外表呈黃色或較原色...
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