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君山銀針有九不采:雨天、()、紫色芽、空心芽、開口芽、風傷芽、蟲傷芽、瘦弱芽和過長過短者不采。
答案:
露水
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黃茶按鮮葉的老嫩分為黃芽茶、()和黃大茶。
答案:
黃小茶
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黃茶以“三黃”為品質特征,即()、湯黃、葉底黃。(又稱黃葉黃湯)
答案:
色黃
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