首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
方便面產(chǎn)品容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題有食品添加劑超范圍使用和超量使用、()、水分超標和微生物超標。
答案:
油脂氧化現(xiàn)象
點擊查看答案
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
填空題
方便面中嚴禁添加防腐劑苯甲酸和()。
答案:
山梨酸
點擊查看答案
手機看題
問答題
【簡答題】簡述灰分測定的原理?
答案:
灰分的測定原理:在空氣中使有機物灼燒灰化,在灼燒過程中,有機物中的碳、氫、氮等物質(zhì)與氧結(jié)合成二氧化碳、水蒸氣、氮氧化物而...
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題