填空題

研磨的基本方法（）；剪切；剝刮；撞擊。

答案： 擠壓
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問答題

【簡答題】調(diào)質(zhì)的機理？作用？
答案：

機理：吸水性。
作用：①小麥調(diào)質(zhì)；②糙米調(diào)質(zhì)；③玉米調(diào)質(zhì)。
問答題

【簡答題】精選的原理及用途？
答案： 原理：在谷物清雜時，由于籽粒長短，形狀不同，用專門的設備將長短?；虍惙N谷粒分離出來。
用途：①用作分離異種谷糧...
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