問答題

【簡答題】餐飲微觀營銷環(huán)境有哪些因素構成？

答案：

（1）現代餐飲企業(yè)自身條件
（2）餐飲供應商
（3）餐飲中介企業(yè)
（4）餐飲顧客
（5）競爭者
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名詞解釋

營銷威脅
答案： 指營銷環(huán)境中出現的不利發(fā)展趨勢及由此形成的挑戰(zhàn)，如果現代餐飲企業(yè)不采取果斷行動，這種不利的趨勢將導致已有的市場地位被侵蝕...
名詞解釋

餐飲供應商
答案：

指向現代餐飲提供餐飲產品或餐飲服務所需各種餐飲資源的企業(yè)或個人。
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