單項選擇題

下列對干貨原料的描述，不正確的是（）。

A.干貨與原鮮料有不同的風(fēng)味
B.干貨一般水分含量極低
C.干貨是指由鮮料脫水干制而成的一大類烹飪原料
D.干貨原料以植物性原料為最好

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