填空題

叫醒服務(wù)是電話總機(jī)（）的一項(xiàng)重要服務(wù)內(nèi)容。

答案： 對客服務(wù)
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西式宴會(huì)中，餐叉擺放在餐盤的（），餐刀擺放在餐盤的（）。
答案： 左側(cè)；右側(cè)
填空題

宴會(huì)部的管理方法有（）管理、（）管理、（）管理。
答案： 標(biāo)準(zhǔn)化；程序化；制度化
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