A.原輔料選擇→原輔料處理→膠凝→煎膠→切膠→干燥→包裝 B.原輔料選擇→煎膠→膠凝→切膠→干燥→包裝 C.原輔料選擇→原輔料處理→煎膠→濾膠→收膠→膠凝→切膠→干燥→包裝 D.原輔料選擇→原輔料處理→收膠→濾膠→煎膠→膠凝→切膠→干燥→包裝 E.原輔料選擇→原輔料處理→收膠→切膠→煎膠→濾膠→干燥→包裝
A.降低膠的黏度 B.使鍋內(nèi)氣泡容易逸散 C.增加膠的硬度 D.改善膠的氣味 E.沉淀膠液中的泥沙雜質(zhì)