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【簡答題】某九肽經(jīng)部分水解,得到下列一些三肽:絲-脯-苯丙,甘-苯丙-絲,脯-苯丙-精,精-脯-脯,脯-甘-苯丙,脯-脯-甘及苯丙-絲-脯。以簡寫方式排出此九肽中氨基酸的順序。
答案:
精—脯—脯—甘—苯丙—絲—脯—苯丙—精
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【簡答題】某多肽以酸水解后,再以堿中和水解液時,有氮氣放出。由此可以得出有關(guān)此多肽結(jié)構(gòu)的什么信息?
答案:
此多肽含有游離的羧基,且羧基與NH
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形成酰胺.
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【簡答題】用簡單化學方法鑒別丙二酸二乙酯與乙酰乙酸乙酯。
答案:
各取2種待測物少許,分別與2,4-二硝基苯肼試劑作用,出現(xiàn)黃色結(jié)晶的是乙酰乙酸乙酯,另一個為丙二酸二乙酯。
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