單項(xiàng)選擇題

叉勺分菜法是借助分菜工具叉和勺,一般還借助托盤,左手托菜盤(菜盤下墊口布),右手拿分菜用的叉勺,從()開始,按順時(shí)針方向繞臺(tái)進(jìn)行。

A、主人右側(cè)
B、主賓左側(cè)
C、主賓右側(cè)
D、主人左側(cè)

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