單項選擇題

雞尾酒是以烈酒或（）為基酒，再配以其它的材料，調(diào)制而成的。

A、葡萄酒
B、朗姆酒
C、威士忌
D、白酒

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單項選擇題

初級服務(wù)員的培訓(xùn)內(nèi)容主要是：專業(yè)知識、基礎(chǔ)服務(wù)知識和（）三大方面。

A、禮節(jié)禮貌
B、服務(wù)態(tài)度
C、外語知識
D、基本服務(wù)技巧

單項選擇題

清真宴會中，不飲酒不吸煙，以（）代酒。

A、咖啡
B、牛奶
C、茶
D、汽水

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