單項選擇題

（）指釀酒的原料經(jīng)過發(fā)酵后直接提取或用壓榨法取得的酒漿。這種酒又稱為原汁發(fā)酵酒。

A.蒸餾酒
B.釀造酒
C.配制酒
D.發(fā)酵酒

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單項選擇題

國宴及政府機構(gòu)舉辦的重要宴會，其環(huán)境布置一定要顯示出隆重、莊嚴、友好、（）的氣氛。

A.親昵
B.熱情
C.幽靜
D.熱鬧

單項選擇題

大型宴會值臺服務員應在賓客到達前，站在（）準備迎客。

A.餐廳門口
B.就餐臺邊
C.餐廳里面
D.餐廳外面

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