A.油酸甘油酯 B.硬脂酸甘油酯 C.油酸 D.乙酸乙酯
A.油脂屬于酯類 B.天然油脂都沒有固定的熔沸點 C.油脂是高級脂肪酸的甘油酯 D.油脂都不能使溴水褪色
A、酸價 B、碘值 C、酯值 D、皂化值