單項(xiàng)選擇題

我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）規(guī)定大腸菌群的指標(biāo)為（）

A.＜3個(gè)/L
B.＜30個(gè)/L
C.＜3個(gè)/mL
D.＜30個(gè)/mL

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問(wèn)答題

導(dǎo)致食源性疾病的原因主要有哪些方面？
答案：

⑴植物源性食品的農(nóng)藥殘留；⑵動(dòng)物源性食品的獸藥殘留；⑶食品的微生物污染；⑷食品添加劑過(guò)量；⑸環(huán)境毒素的生物積累。
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