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單項選擇題
在乳粉生產(chǎn)中,需列為關(guān)鍵控制點的是()
A.原料驗收
B.過濾
C.凈化
D.標(biāo)準(zhǔn)化
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單項選擇題
導(dǎo)致乳制品加工中產(chǎn)生危害的最主要來源是()
A.化學(xué)殘留
B.重金屬污染
C.有害的外界物質(zhì)
D.微生物
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單項選擇題
下列幾類食品中營養(yǎng)成分最齊全的是()
A.雞蛋
B.乳制品
C.肉制品
D.豆制品
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