A.味的對比 B.味的轉換 C.味的相乘 D.味的消殺
A.味的對比 B.味的轉換 C.味的疲勞 D.味的相乘
A.烹調主料、配料、調料的顏色 B.烹調主料、調料、環(huán)境的顏色 C.烹調主料、調料、配料、環(huán)境、光源的顏色 D.烹調原料、調料、盛器的顏色