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單項選擇題

入席服務(wù)中，當(dāng)客人來到席位前時，值臺服務(wù)員要（）幫助客人入座。

A.接衣
B.主動
C.拉椅
D.熱情

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單項選擇題

宴會進行過程中的就餐服務(wù)包括入席服務(wù)、（）、上菜服務(wù)、撤換餐具以及席間服務(wù)五個方面。

A.迎賓服務(wù)
B.斟酒服務(wù)
C.派菜服務(wù)
D.點菜服務(wù)

單項選擇題

賓客進入休息廳后服務(wù)員應(yīng)主動招呼客人入座并根據(jù)接待要求，遞上（）或酒水飲料。

A.香巾、熱茶
B.咖啡、熱茶
C.香巾、咖啡
D.香煙、熱茶

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